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ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善
請問ESPRESSO意式濃縮咖啡先進同好.我的機器是RANCILIO家庭用陽春機.研磨機是901N楊家.習慣的沖泡咖啡克數約14-15克.研磨刻度是2.7-2.9之間.25SEC固定沖泡25CC.沖泡出來其實家人都說好喝.(以前都喝三合一).只是為甚麼咖啡餅都濕濕的.意式濃縮咖啡書本寫咖啡餅應該是乾的.那我要從何改變沖泡方式.才能有乾的咖啡餅.在此先感謝大家不吝指教 謝謝 2009-06-24 22:22:16 補充 感謝cupin.璇兒.Y峰的回答  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 蘋果： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 小王： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 阿融： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 兩齒帥哥： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 小硯： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 ♂祥♀☆達人★： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 殘障： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 吃喝玩樂家族筱燕： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 小柯： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 一輩子的愛戀： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 心： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 小可愛： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 小楊： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 ㄚ介： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 台灣ㄚ誠： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 ←伴相隨→： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 薇薇： 回應內容隱藏 回應主題：ESPRESSO意式濃縮咖啡餅太濕可能原因該如何改善 婷a： 回應內容隱藏 |
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