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茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎?
喝冷泡茶的好處 保留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」等物質，有效促進腸胃蠕動清除宿便，對於瘦身及防癌有非常的功效。 茶葉冷泡後可減少茶丹寧酸釋出，飲用時可減少苦澀味，增加茶的口感。 冷泡的茶葉因人體體溫較茶湯高，帶著香味分子的酮類會在茶湯到達口腔後才逐漸揮發起來更香味更濃盈滿整個口腔，喉韻也更濃重。 冷泡可降低茶湯咖啡因含量，可減緩對胃的刺激，因此敏感體質或胃弱者均適合飲用。 何謂「兒茶素」、「茶多酚」 兒茶素：兒茶素（Catechins）又稱茶單寧，和咖啡因同屬茶葉中的兩大重要機能性成分，但是又以兒茶素為茶湯中最主要的成分。有些研究報告認為兒茶素具有藥效，所以近來大家都愈來愈重視茶葉對人體的保健功效了。其功效為：清除自由基、延緩老化、改變腸道微生物的分佈、抗菌作用、除臭...等。 茶多酚：世紀之星--《茶多酚》。茶葉之所以會有如此強的功能，主要是來自它所蘊藏的（茶多酚）。（茶多酚）是一種較全面的營養素，主要的營養成分有蛋白質、氨基酸、醣類、維他命和礦物質。（茶多酚）中的各種維他命含量十分可觀： 維他命A的含量可與菠菜、胡蘿蔔相抗衡。 維他命D也很豐富，每2克（茶多酚）含量既達100~1700微克，每天服用1公克的（茶多酚）既可滿足人體對維他命C和E的需求，還有維他命B1、B2、B3、泛酸、煙酸、肌醇、維他命P、PP和維他命K…等，這些維他命與人體健康、長壽有密切關係。經日本醫學、藥學教授的共同研究試驗後，發現向來被人們作為延緩衰老藥物使用的維他命E，其防止脂肪酸過氧化作用只有4﹪，而（茶多酚）則高達74﹪，是維他命的18.5倍。茶與茶多酚的保健效果就在於它們可以抑制脂合?之表現，從而可以抑制肥胖與腫瘤的形成。也就是說，茶與茶多酚具有瘦身與防癌的功用。 茶 的 泡 法茶、泡茶、泡好茶 茶葉因品種，製程，和產季ㄉ區別，而有不同ㄉ表現，包種茶多以青心烏龍製成，重視香氣ㄉ清純：烏龍則應香與味並陳，金宣有桂花香，上品更有股牛奶糖香，翠玉則表現玉蘭花香，正宗鐵觀音自有其獨特ㄉ觀音韻，並流露出熟果香，無論如何，茶湯應該表現甘醇而富喉韻，湯色不分深淺，一定要明亮澄澈而油量喔，至於什麼才算是好茶，只要合乎自己口味ㄉ就好ㄋ，無須追求高山茶或是比賽茶說。 談起茶具，自有苦心收集，視若拱寶ㄉ名家，對此我們謹誠表達對藝品收藏家無上ㄉ敬意，至於飲者，就是喝茶ㄉ人，僅建議使用瓷器，因為瓷器，沒有雜味，易於清潔，散熱快，不會燙熟茶葉，出湯容易，適合一般飲者使用，至於泡茶方式，依品種和製法來調整茶葉量即可，重香氣ㄉ茶，投葉量不宜過多，以使香氣舒展發揮，重滋味ㄉ茶，可以多投葉，短浸泡，較青ㄉ茶葉溫度不宜過高大約75度－90度左右，熟ㄉ茶可用較高溫，茶量可依個人喜好投葉，並無固定ㄉ茶量說，用水ㄉ選擇，也有人十分講究，其實只要不含消毒水味ㄉ自來水皆可說。冰泡茶－夏天喝茶，喝冰泡茶 近兩年來，市面上發展出一種十足顛覆性的泡茶方式，用冷水泡茶，有別於以往的熱水泡茶、加冰塊到熱茶的方法這種新鮮的泡茶之法，還沒有固定的名稱，說它是冷凍泡、冰凍泡、冰泡茶都可以。做法是將茶葉投入常溫的冷水中，隨即移入冰箱冷藏，經過大約六小時茶葉濾掉，不要再用就可以喝了。因茶葉在常溫及低溫中，內含物質會以十分緩慢的速度釋出，喝茶只覺茶的清淡甘香，絕無厚重的苦澀。 冷水泡茶之法，投葉量少。冷藏的茶湯可保存兩三天。也可以在冷水泡茶之後，移入冷凍庫，令其冷卻結冰，就可長期保存。（水只能加八分滿，因為結冰時體積會膨脹。）冰泡茶的風味，以清香烏龍最佳。盛夏期間，不妨每天晚間以冷水沖泡，冰到第二天的早上，喝起來神清氣爽。出門前再做一壺，下班回家喝上一杯，正好生津解渴，消除一天的疲勞。這一招消暑妙品冰泡茶，你可以自己在家做，定可使你在大熱天中有些許涼意.  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 小黑： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 小餘： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 予： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 冷血： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? april： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 若兒： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 秋風離： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? bobocat： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 婷婷： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? ●最love蜜雪薇琪： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? ☆〃 洨 葶 〃☆ ： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 鴨鴨： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 看到鬼的小源： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 小祥： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? john： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 小雨： 回應內容隱藏 回應主題：茶包或茶葉直接泡冷水喝會對身體不好嗎? 口烏口拉口拉： 回應內容隱藏 |
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