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飲料店的綠茶到底要怎麼泡才會好喝?
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我是自己開店的但總是覺得我泡的綠茶跟連鎖店的就是差一味,想問懂得的大大替我解答一下,到底綠茶是單支泡就可以還是要混合泡,還有怎麼泡才不會澀不會苦又會有茶香呢?真的好困擾唷…自己開店不像給人家請今天的工作做完就可以下班,我們還得想好多喔…所以希望大家多多給我不同的意見…謝謝
2010-06-10 17:22:06 補充 想請問一下小杜大大…茶是越南、大陸或台灣是不是就要問廠商嘍,還有混合的比例要怎麼抓才是最好的比例呢?
2010-06-10 17:24:28 補充 小甜甜…那請問您泡的溫度跟時間也方便跟我說讓我試試嗎?

綺豐茶業建議:
你若是要開飲料店創業免加盟金,或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料,介紹一家我長期配合的批發的廠商,他們是茶廠,也提供了免費的飲料教學,無論台灣或國外或中國大陸,也有全套飲料免費教學也沒問題,出口報關,處理到好,全省國外,不限縣市 .以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考: .選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。 .廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。 .促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。 .盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。 .茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。 .不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。
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