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濃縮”仙草汁”如何製成”仙草凍”??


最近有拿仙草從草煮成仙草汁


煮好以後就是濃縮的仙草汁


但是要怎麼製成一般市面上的仙草凍??


是煮好的濃縮仙草汁直接加寒天粉??


還是要在稀釋以後再加??


那是否是要加寒天粉??還是其他粉類??


不好意思~~麻煩回答囉~~





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