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乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法?
我想請問一下 乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠? 不小心黏在鍋底了又該怎麼處理-.-lll 看了一些煮粉圓的方法 但是他們都說要足夠的水亮才不會黏鍋 不知道怎樣算才算是足夠的水? 昨天煮了400g的粉圓，鍋子大約8分滿的水量， 煮大概10分鐘左右，水就開始變得黏稠-.- 原本是想等粉圓全都浮上來，再悶..... 但是看來400g的粉圓好像太多了一點... 害我撈了兩碗黏稠的水在加新的熱水... 反覆做了兩次-.-a 但是吃起來還是有燒焦味囧... 2010-02-10 11:44:41 補充 我的重點是....... 要加多少水才算剛剛好. 雖然乾燥粉圓有可能會因為廠牌的不同， 比例不一樣-.-a 不過只要跟我說大概的就好.3Q  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? 俊逸： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? 小草莓： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? ︴ 元气〃笨瑄♀ ： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? ╭>°傻瓜♂㊣〃挖〃㊣ ♀： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? CK： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? 阿霖： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? 小楊： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? 小紫： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? DUNHILL： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? 等待緣份到來....： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? 阿融： 回應內容隱藏 回應主題：乾燥粉圓跟水的比例要多少才算夠?以及烹調方法? 兩齒帥哥： 回應內容隱藏 |
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