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冰店的粉圓類如何保存
冰店的粉圓類如何保存
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有誰能告知.飲料店的珍珠都是怎麼保存Q度的呢??因為我看他們都放在保鮮合裡.裡面加的是什麼呢?? 而我開的是冰店.都把粉圓類(芋圓.QQ.珍珠.粉條..)放在冷藏冰箱給客人點料.一開始Q度都夠.不過到了下午卻變沒Q度.硬硬的了.請教.誰能告知我方法呢???謝謝

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↙★小猴子☆↗:
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~阿美族的孩子~:
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