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請問奶蓋粉的詳細資訊??
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飲料店設計-超低價19 |
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售價:0元 |
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4星級高山金萱茶 |
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售價:105元 |
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水果茶(5公斤)罐裝 |
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售價:350元 |
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以前 咖啡上面的奶泡是鮮奶用熱蒸氣打出來,所以是熱奶泡 冰奶泡是用奶泡壺用手工打壓出來 但手工冰奶泡太花時間了,所以冰咖啡一般都是沒有奶泡的,除非是咖啡館一杯120元才會打給你
然現在奶蓋茶的概念,以後冰咖啡要品嚐奶泡,美式冰咖啡上面要漂浮奶泡都輕易可辦到(不是鮮奶油喔!現在沒啥人想吃純鮮奶油泡了)
正確的奶蓋粉,是1鮮奶油+4鮮奶+奶蓋粉打出來的 鮮奶比例要達鮮奶油4倍,喝起來較清爽不油膩 然若是沒有加奶蓋粉,奶泡會很快就消泡, 然後鮮奶油分離浮在上面,鮮奶又回到液狀無法浮在飲料上 正確的奶蓋粉,會讓奶泡2-3天都不會消泡、分離,且保持濕潤 奶蓋這一項商品將引起極大的流行在茶飲跟咖啡飲料上 打奶泡不用一杯一杯現打,可以一次大量打好 可以做冰的,不像以前只能用咖啡機打熱奶泡 奶蓋粉奶泡有甜、鹹,還能變化很多口味奶泡 譬如咖啡奶泡、抹茶奶泡、起司鹹奶泡、水果香奶泡 奶泡也可運用在甜品上 譬如跟仙草凍、咖啡凍一起吃是很棒的 點這裡可以看奶蓋奶泡製作方式 http://www.jkfoods.com.tw/product_View.asp?nid=205

綺豐茶業建議:
你若是要開飲料店創業免加盟金,或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料,介紹一家我長期配合的批發的廠商,他們是茶廠,也提供了免費的飲料教學,無論台灣或國外或中國大陸,也有全套飲料免費教學也沒問題,出口報關,處理到好,全省國外,不限縣市 .以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考: .選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。 .廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。 .促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。 .盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。 .茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。 .不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。
價格超便宜 製冰機出租1600元起 紅茶......29元 綠茶......65元 烏龍......60元 青茶......89元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com
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★~嵐~☆:
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qing:
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~¥孤寂星空¥~:
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