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請問奶蓋茶做法?? 請 有在茶飲店 上班過的 高手回答~
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請問奶蓋,奶霜是一樣的原料(牛奶、鮮奶油)下去打成奶泡嗎?? 請問是用 奶泡杯 或者是 電動打蛋器 或者 果汁機 哪個 打出來奶泡 比較好喝? 一般茶飲店作法 都怎麼打??? 請 有在茶飲店 上班過的 高手回答~
2012-03-18 17:16:39 補充 只需奶蓋粉 一種原物料嗎??? 一般 材料行買的到嗎??
2012-03-26 23:13:02 補充 請問 鮮奶、鮮奶油、及香草鮮奶 的比例 ? 香草鮮奶 原物料行 買的到嗎?? 哪種牌子(推薦)??

綺豐茶業建議:
你若是要開飲料店創業免加盟金,或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料,介紹一家我長期配合的批發的廠商,他們是茶廠,也提供了免費的飲料教學,無論台灣或國外或中國大陸,也有全套飲料免費教學也沒問題,出口報關,處理到好,全省國外,不限縣市 .以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考: .選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。 .廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。 .促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。 .盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。 .茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。 .不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。
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呀連:
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天下無敵:
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小櫻^^親親你:
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