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咖啡口味類別與名稱?像卡布奇諾,瑪其朵。如何通行全球

咖啡有何口味類別?
比如卡布奇諾,焦糖瑪其朵,即溶咖啡,藍山咖啡,
而有的加牛奶,有的加砂糖或奶精,那有哪些口為和類別呢?

為何要叫咖啡?

再一本書上看到一段關於對咖啡的敘述,如下:
咖啡添加砂糖與牛奶的做法,據說始於在維也納開設波茲比那咖啡館的波蘭人(一說克羅埃西亞人)法蘭茲.格歐魯克.柯爾西斯基
西元一六八三年,長期圍攻維也納的土耳其軍隊決定車退,匆忙中留下數袋咖啡豆。
柯爾西斯基接收了這些咖啡豆,開了加咖啡專賣店,大發利市。
他改變做法,咖啡汁過濾之後,放進奶油,創造出所謂的維也納咖啡,風靡一時。請問這是真的嗎?


據說有人發明把大麥與紅豆烤黑的日式咖啡,曾有一段時間很受歡迎?是這樣的嗎?






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