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什麼是【阿拉比卡咖啡】?市面上賣的咖啡主要有哪些品種啊? 咖啡連鎖店的拿鐵是用濃縮咖啡機煮的,夠香夠濃,我每天都要買一杯,蠻麻煩,又浪費紙杯,想是否自己買一台半自動的濃縮咖啡機在家用,但不知好用否。誰家有呢?可否經驗分享?(弄一杯拿鐵加清洗器具,要多久?若手續也麻煩,那我也挺好不再想了。)感謝!
2007-07-14 11:00:18 補充

非常感恩各位的回答!^_^
但,還是有許多疑惑耶!
想再請問:

1.「家用半自動義式咖啡機.若品質要接近咖啡連鎖店的.大約3萬左右」--是ㄛ?!不是只要氣壓夠大就可萃取出足夠的crema.就夠香濃了嗎?(連幾千塊的.都有15bar氣壓.不是嗎?口感.品質的關鍵主要是什麼?難道不是氣壓嗎?)

2.每次只煮一杯的話,自己磨豆應該還好吧?要磨出一杯量的咖啡粉,用手搖磨豆機應該也不需很久吧?

3.全自動和半自動的,除了磨豆功能外,做出來的咖啡品質也有差別嗎?

先謝謝囉!^.^



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