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五專(餐飲類)
五專(餐飲類)
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聽很多ㄉ人說五專要廢ㄌ....這是真ㄉㄇ? 那高職和五專哪一個比較好ㄋ?
我目前國3...對餐飲還蠻有興趣ㄉ.. 但是我ㄅ知道餐飲是要學什ㄇ? 據我所知~和烹飪分ㄅ開吧~ 學餐飲..每一項都要學ㄇ? 項作麵包之類ㄉ...要學需什ㄇ?
學餐飲真ㄉ要背很多東西ㄇ? 可以舉例ㄇ?
更重要ㄉ是....要算數學ㄇ? = = (我ㄉ數學ㄅ是說很好...)
2006-04-21 18:53:49 補充 學烘培是學作麵包ㄉㄇ?
那要用到數學ㄇ?

綺豐茶業建議:
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