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18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路
各位網友你好，我是今年升上電子相關科系的大一生，對於廚藝這條路，我從高中2年級就嚮往了，但是我讀的是電子資訊類別，在我高三考四技二專時，曾有想過要報考餐飲系，但是因為沒經驗怕考差，所以放棄，繼續走我電子類別這條路。 我目前就讀私立科技大學--電子相關科系，但是我的心更加嚮往餐飲這條路。講實在話，我沒興趣讀書，只想當廚師以及服務客人而已，本來想報考夜校，把大學四年混完就好。但是我媽希望我能讀日間四年，好好享受大學生活。P.S我家是從事早餐店，相對我從小就開始幫忙了，我也很享受在這其中。 切入重點---請問我想走專業廚師(chef)這條路，假設大學4年讀畢業可以去實現夢想嗎?22、3歲還可以走學徒這條路嗎?我想年紀已經是個問題了，但是不論是中餐或西餐，我都很有興趣。 以未來的工作來說，假如我廚師夢想落空，我至少還有我們家的早餐店(目前2家)，所以我大可不用擔心失業問題，但是我的心，還是很想走餐飲路線，請真正能給我答案的網友們來回答我，也請講出實在話，好讓我了解。 最後謝謝您的回答。 2007-10-22 19:29:34 補充 我是台中人，想進入一家有規模的飯店餐廳學習。 想走餐飲，大學一定要讀相關科系嗎???? 高雄餐旅學院好像很讚，但我現在想讀也來不及啦!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 予： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 2046wumijun： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 夏天： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 婷婷： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 鴨鴨： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 ●最love蜜雪薇琪： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 小榛： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 ☆〃 洨 葶 〃☆ ： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 純純： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 小雨： 回應內容隱藏 回應主題：18歲電子科系大一生很想走餐飲路線 幫我分析未來的路 邊緣人： 回應內容隱藏 |
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