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加盟早餐店



現在開早餐店….

選的不只是品牌知名度..過去XX美而美因為時機點所以連鎖許多..後來因為拉X漢堡改變裝潢所以也走紅(其實我是蠻欣賞佩服的).不過,裝潢花錢就買得到(找個有經驗的木工.或是計師即可).但是.產品品質與服務與競爭力,最後會成為你在這一條街裡許多選項中如何脫穎而出.成為生意最好也最讓消費者滿意且再上門的最主要因素..

我經營早餐12年多..從負債300萬到現在.養個家.養4個小朋友(最大國一.最小3歲多).買房子..其實我相當感謝早餐這行業帶給我的人生..

有些人以為開早餐店..阿不就是蛋煎一煎就好了..其實它之所以能成為這市場上麥當勞.肯德基.7-11..等連鎖想要瓜分的大餅..但他們始終無法搶攻市場..因為早餐文化在台灣人心中早已成為一個客製化的餐飲.

.要番茄醬不要番茄醬.要小黃瓜不要小黃瓜.要美乃滋不要美乃滋..烤焦一點不烤焦一點.蛋要半熟或全熟.要胡椒粉不要胡椒粉..等等.飲料也是..溫的.熱的.涼的.冰的.溫偏熱.冰偏涼..吼..不蓋你..很多很多..

不信.你明天去麥當勞試試..他一定死給你看..你去辛巴克點一杯溫咖啡看看.他會請你放涼再喝..哈哈.這就是早餐業為何能生存周期如此長的原因之一.

反觀飲料業.(我不是批評而是比較)..動則1兩百萬.試問:開超過5年的有幾家?10年的有多少?20年的有嗎?再看看早餐呢?10年15年的一堆.20年的生意更好..

當然也有些人也會因為削價競爭最後自己亂跟市場買貨(以為自己很聰明.賺到了)..最後失去品質..哈..當然也失去了客戶囉..

每一片火腿.培根.麵包..成本也才差那幾塊,有的只差幾毛..何必去搞那5塊.10塊的削價路線哩..最後別人也跟進..那利潤早早不見.你賣20我賣18,你改賣15,我火大賣10塊,結果你更氣賣9塊..哈..最後為了削價,再去買一些便宜的物料來賣給你的客人,消費者吃了失望,最後呢?.失去消費者,自己也只好離開市場....得不償失..好比市場上的某個品牌甲X堡..可憐辛苦的是店頭加盟主,結果幫總公司拼知名度,幫物料商創造業績,自己看似生意不賴,結果剩在身上的錢卻很少..

如此一般的行銷模式算是競爭力嗎?然後再著墨在裝潢上..嗯..阿最後還不是加盟主買單..投資金當然從原先說的五.六十萬追加到一兩百萬..唉..有時想想,怎麼別人就是那麼好賺哩,敢開口勒…

我呢?招牌尺寸加大..從多不收費..柱子太多..沒關係.免費幫你用輸出大圖包柱子..地方大,吧檯想加大一點好做事..好啦..加大..最後..開店再贊助咖啡豆(因為我是咖啡豆批發商)…老婆常說我是賠錢貨..哈哈哈…老實說..我很開心我如此(有時遇到不知足感恩的人例外)..因為..我誓言..要成為全台灣[ 最貼心.最有人情味.最讓加盟主喜歡的總部 ]

加盟專線:0800383868 三八三八就發..希望如此囉

http://www.facebook.com/RedorangeBreakfast

紅橘子 精緻早餐

全國第一家使用”牛奶吐司”做早餐的專門店

哈哈..寫那麼多..工商服務一下應該OK啦…



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建議:
  你若是要開飲料店創業免加盟金,或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料,介紹一家我長期配合的批發的廠商,他們是茶廠,也提供了免費的飲料教學,無論台灣或國外或中國大陸,也有全套飲料免費教學也沒問題,出口報關,處理到好,全省國外,不限縣市
.以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考:
.選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。
.廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。
.促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。
.盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。
.茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。
.不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。

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製冰機出租1600元起
紅茶......29元
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像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。
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