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即溶咖啡一些疑問

請問即溶咖啡三合一或二合一
是不是化學成分居多?不是真正的咖啡?
我看包裝成分前兩個都是糖或奶精
加上價格不到100就有30包左右
1小包才3塊左右?代表咖啡的成分少之又少?或是都是其他東西去添加?
換選擇即溶咖啡罐會不會比較好?成分都是100%純咖啡
沒沖泡過不知沖泡方式跟三合一的方式一樣嗎?
因為不是粉而是粒狀要不要攪拌比較久?
因為沒糖,可以加鮮奶代替嗎?
還有就是保存期限都是能放超過1~2年
是因為製造過程的技術還是有放其他東西的關係?

2014-11-05 14:32:33 補充
我指的咖啡罐是那種價錢250~350左右透明塑膠罐裝的咖啡豆,不是20元鐵罐的那種
如果要自己另外加糖或奶精,是否有專用的糖包和奶精?還是一般的糖就可以?
或是加咖啡伴侶?
咖啡保存久跟製造過程中冷凍乾燥有關係嗎?還是會添加防腐劑之類的?
還是咖啡豆原本就能放很久?





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