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在這個冬天剛創業飲料店的營業額...
我們的飲料店在11月中開幕.自創品牌 老實說在飲料店這麼淡季的時候來轉行 早已能預知結果多少會不盡如意... 但是也還算過得去... 開幕至今不到一個月.某個鄉的密集住宅區 (我們是現煮現泡現搖四小時要倒茶. 形象清晰.乾淨明亮.茶香頗受肯定 旁邊有兩家那種非現泡的10元飲料店.做很久了... 幸好沒有清心和50嵐...等大型連鎖店 TT ) 現在平均每日營業額約為2千多~3千多.大約120~180杯 不知道這樣在自創品牌的飲料店剛開幕的冬天還算可以嗎? = = 雖然每天光扣掉房租和水電.就沒有太多利潤了... 但也盼望著能趁著冬天打好基礎.以迎接夏日旺季的到來~ 2007-12-12 02:46:47 補充 謝謝魯迅的用心回答-且很迅速... 真的獲益良多! 而且幾乎大多說中我心裡想的!!! (熱飲的調製.及新口味的開發. 甚至是開發一些能夠自行加工的小點心) 確實都是我現在正有在逐步摸索中或準備中喔 您給的建議真是太有遠見了! 其他所提的我也覺得很實用.謝謝...  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... 范范： 回應內容隱藏 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... 尚愛挖老公： 回應內容隱藏 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... 垃吐苛坑妥妤： 回應內容隱藏 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... ~就是不一樣~： 回應內容隱藏 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... 小羊： 回應內容隱藏 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... ~柚子~： 回應內容隱藏 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... 小U： 回應內容隱藏 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... 小柚子： 回應內容隱藏 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... 小熊： 回應內容隱藏 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... wlh21： 回應內容隱藏 回應主題：在這個冬天剛創業飲料店的營業額... 小琪： 回應內容隱藏 |
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