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如何製作巧克力
1.怎樣融化巧克力 要將大塊純正的巧克力原料製作成小塊的帶餡心的巧克力，需要先將巧克力融化。融化巧克力時既可用微波爐，用較低的溫度幷不時將巧克力取出稍加攪拌，以降低其溫度也可將巧克力裝在容器裏，蒙上保鮮膜，然後將容器放入熱水鍋中，用“雙煮”的方法將巧克力融化，還可以使用專門的巧克力融化機。 融化巧克力的溫度一般不超過32℃，溫度高了巧克力會吐奶。有人融化巧克力時喜歡將它切得很碎，其實這完全是多餘的。將巧克力切得很碎融化時反而容易産生顆粒，因此只需將巧克力切成小塊即可。但是須注意，融化巧克力時千萬不可沾水。 精采原文在這裡>> 怎樣製作巧克力 - 生活時事 - 優仕網共產檔 http://share.youthwant.com.tw/D61006009.html  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：如何製作巧克力 喧鬧城市： 回應內容隱藏 回應主題：如何製作巧克力 陳懂： 回應內容隱藏 回應主題：如何製作巧克力 韋仔DD： 回應內容隱藏 回應主題：如何製作巧克力 阿韃： 回應內容隱藏 回應主題：如何製作巧克力 ftvc： 回應內容隱藏 回應主題：如何製作巧克力 泡泡魚的媽： 回應內容隱藏 回應主題：如何製作巧克力 愛涼ㄉ郭郭： 回應內容隱藏 回應主題：如何製作巧克力 鄉下ㄉ小孩： 回應內容隱藏 回應主題：如何製作巧克力 喬安： 回應內容隱藏 回應主題：如何製作巧克力 Shirley： 回應內容隱藏 回應主題：如何製作巧克力 輕音樂： 回應內容隱藏 |
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