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巧克力 隔水加熱法
我想做巧克力~ (我不是很會) 在知識+ 看到最簡單的方法就是隔水加熱 可是作法都好大概 我這方面挺笨拙的 可是又想要把巧克力做好一點 (因為要給男朋友) 所以 請問各位 :(我打算用大波露巧克力隔水加熱) 1.我看過的手工巧克力表面都亮亮的.看起來很好吃－該怎麼做才會讓巧克力亮亮的？ ２.在隔水加熱的過程中.巧克力的味道會變掉嗎?譬如變的沒那麼甜或變苦之類的 3.巧克力上可以寫字麻? 該怎麼做? 4.形狀 想做個一般光碟大小的心型 該用什麼方法 如果要用模型 要去哪買? 價錢大約多少? 麻煩各位了~感激不盡!!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：巧克力 隔水加熱法 紫離： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 *SINGLE* ～ 鯨魚： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 陳懂： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 阿中： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 eudaemon： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 史燕文： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 水藍~： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 鄉下ㄉ小孩： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 sky： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 ★憨→『靜慧〃小豬： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 小賴`： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 ≧小楓≦： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 如影的水： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 123： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 燕： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 奶茶： 回應內容隱藏 回應主題：巧克力 隔水加熱法 ～＊草莓我最Ｑ＊～： 回應內容隱藏 |
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