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情人節巧克力製作法
我是新手。第一次使用知識。搞ㄉ我一個投兩個大。 我想問如何製作情人節巧克力。 以下是我要發問ㄉ問題。 1.所謂ㄉ巧克力磚是只哪種類型ㄉ巧克力磚 (如果方便請列些巧克力磚ㄉ牌子，及哪種牌子的比較好吃!!) 2.如果將巧克力隔水加熱，要加熱多久?? 幾度的水溫呢?? 一開始就要一直的攪拌它嗎?? 3.如果我的巧克力再慢慢溶化中，那我還需要一直攪伴它嗎?? 還是攪一下停一下?? 4.如果我的巧克力再加熱過程中慢慢變乾了，我該加什麼進去?? 還是調整火的大小?? 5.如果我想做白巧克力也是隔水加熱的同樣做法嗎?? 那也是一樣的時間跟溫度嗎?? 6.如果我想要做混合式的巧克力要怎麼做?? (混白或草莓巧克力) 7.如我的巧克力溶化成液狀，但是試吃了卻不夠甜該怎麼辦?? 8.如我的巧克力溶化成液狀，是否直接將它到入模型內，然後冰至冷凍庫就行了?? 不好意思喔~!! 發問了那麼多的問題~!! 我是第一次做情人節巧克力，所以不知該如何做~!! 我這週六，日就要去買材料~~(不記價錢~!!) 我比較希望能在週日中午前能有答案。。 不好意思，有點趕~!! 謝謝幫我解答的人~!! 送上十二萬分的謝意~~ 也祝你有個愉快的情人節~~  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：情人節巧克力製作法 諾比冰心： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 ELLA： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 一兔兔一： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 思念天使： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 豬皮： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 k.k.： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 ㄚ佳： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 亞芳： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 涵~*： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 啊益： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 左： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 大牛： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 阿信： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 喬仔~花王： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 愛情教父： 回應內容隱藏 回應主題：情人節巧克力製作法 蕙阿姨： 回應內容隱藏 |
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