|
想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題
各位好，台灣的早餐店真是個很神奇的地方，各式各樣的美食就這樣聚集在小小的空間裡，敝人想做一個關於台灣早餐的研究報告，想請教各位開設早餐店的老闆們幾個問題： 1.各位認為開設早餐店最麻煩的部份是什麼？（時間、成本...等） 2.各位店裡人氣最高的商品是什麼？或台灣人普遍最喜歡吃的早餐是哪幾種呢？ 3.開設早餐店的成本大約是多少？一個月又可進賬多少呢？ 4.如果許可的話，就傳授個閣下拿手料理的獨門技巧吧！感謝！ 我作這些資料蒐集並不是打算開設早餐店，只是對這些經營早餐店的事務很好奇，請各位不吝回答我的問題，謝謝囉！ 2008-07-24 22:15:34 補充 嗯，我只需要各位自己的經驗就好～ 最麻煩的部份跟最受歡迎的商品等自然會因地制宜... 我只需要大家講出自己的經驗，拜託，感謝！  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 忘卻之空 Sads： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 ㄚ德： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 好天： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 小豬： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 阿義： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 陽光下的影子： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 驅魔人： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 超感性： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 阿里： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 翔宇： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 Matt： 回應內容隱藏 回應主題：想請教開設早餐店的各位老闆幾個問題 ﹌紫雪∮〞： 回應內容隱藏 |
|
