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我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎
如題 我在複合式餐飲也做了三四年了 不是做的不好 但總覺得不專精 我唸的也是餐飲科(大學才唸) 但要進去一個廚房學專業的廚務卻還是不斷碰壁 還有一點我本身長的算比較清秀 而且看起來也沒有很耐操 所以常常會被誤會 傳統的師徒制不喜歡女生(真不知女生是犯了什麼錯) 而我現在真的無計可施 我想學西餐 我有中餐的底子 底子還算深厚 基本工都有 也不怕吃苦 但因為受傷讓我不得不放棄中餐 我想只靠自己學習考證照可行嗎 ? 如果真的有心學習那麼沒有門路真的連飯店都進不去嗎?我知道我繼續呆複合式餐飲對自己以後想開店可能沒什麼太大的幫助但現階段如果沒收入也沒辦法生活 我該怎麼做比較好?如果我已經想專攻西餐那我中餐乙級還要不要考?還是要先考西餐丙級?(因為我剛考完中餐丙級) 請各位善心人是幫幫我吧 因為我現在不但失業又失意呀  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 阿修： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 ~無聊ㄉ小弟弟~： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 DI： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 笨笨： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 ★糖糖★： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 白衣mlc： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 活在幻想中： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 西瓜： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 ◎小伊〃♀﹋： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 幽默天蠍： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 墨子： 回應內容隱藏 回應主題：我是女生 我有些職業上的困擾 可以請有餐飲經驗的大大回答嗎 帥到爆： 回應內容隱藏 |
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