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雖然本公司於5/30向行政院衛生署食品藥物管理局食品組電話確認過稽查相關Q&A 但是經過5/31正式開跑後 沒有意外的，當初確認的事項跟實際狀況還是有出入 再回收客戶實際應對稽查狀況後 我們整理了相關資訊，於今日(6/1) 在一次向上述單位電話確認 為大家再次整理出稽查應對重點 有更多資訊或相關問題的，都歡迎來信或來電詢問指教唷！ 1. 稽查重點： 濃縮汁、凍類(舉凡咖啡凍、椰果等)、粉圓(也就是珍珠啦) 2. 稽查方式： 衛生人員手上有昱伸、賓漢兩間業者下游清單，只要上述原物料為清單場商出場，即屬違規。 3. 業者如何因應(這段才是重點啦~)： (1) 整間店用的到的原物料(包含茶葉、濃縮醬汁、粉類... 會讓消費者吃進肚子的東西)，一定要有相關檢驗證明，或切結書。 ※ 以茶葉為例，茶葉是不可能添加塑化劑的，但是還是需出示切結書！ (2) 不用特別去修正Menu，只需另貼一張公告，告知可能有問題之商品皆以停止販售即可。 (3) 有問題之原物料，要擺放在明顯隔離區域，請當地衛生局或稽查人員幫您封存。 最後再給各位行政院衛生署食品藥物管理局食品組最新對口電話：(02)2787-8217 方便大家有問題可以隨時查詢(不好打進去就是了~) 有更新消奇我們會隨時為大家更新 您有任何問題或想分享的，也歡迎提出唷！ 祝福大家都一切平安順利~  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 小如： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! Sandy： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 北極熊： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 這你免管： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 月夜： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 阿源： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 漢哥： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 極光： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 雲塵： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 糖糖： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 小均： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 藍色5度C： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 小白鼠： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! susuki： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 心情： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 王子： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! 阿絜仔： 回應內容隱藏 回應主題：我要再淡江大學開泡沫紅茶店.請給我些意見吧! ☆如☆： 回應內容隱藏 |
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