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早餐店如何突破業績
我住在雲林縣，人口不是很多，我的早餐店開在國中隔壁 但是不是國中生進入學校的主要路口! 但是那間國中至少有1千個學生喔!! 但是我每天來跟我買的學生不到50人吧!! 我要怎樣突破這個問題!? 我們隔壁也有一間早餐店，價格都比我們便宜5元左右 因為我們是加盟店! 但是我們賣的東西大同小異， 我們這條路也有不少上班族經過，我是否要做一些素食，沙拉生菜之類的!? 但是我不知道該怎麼做... 我看網路上每個人的營業額都有15萬以上，偏偏我們只有10萬左右 我們只要過了8點半就沒有什麼客人.. 但是我們附近有很多大樓，可是他們附近都有早餐店 都開的比我們還要久...我們才剛開快一年而已!! 我是不是該用團購方式?但是我該怎樣才有辦法打入團購!!? 還是用集點的方式!? 請各位大大給點意見吧!! 2011-02-17 05:08:36 補充 我是加盟美而美，目前人手只有我跟我老公! 可是我們附近沒有公司，我要怎樣做早午餐 早午餐的內容是不是要跟早餐的餐點不一樣呢!? 還有壓! 我們的三明治一天賣不到30塊， 做比這個多就會賣不出去，做比這個少就會賣不夠!! 客人不可能天天都吃三明治壓! 假如集點，我又該多少錢一點呢!? PS 我們有外送客人 假如做集點，外送的集點卡是不是要不一樣!? 假如說50元一點 集滿10點 換套餐一份 跟團購 滿500 自取打9折=450 外送打95折 =475 直接回饋給幫團購者 我的想法是給團購者賺取差價!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：早餐店如何突破業績 逍遙無心： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店如何突破業績 甜心餅： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店如何突破業績 文ㄟ ： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店如何突破業績 捷運： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店如何突破業績 米粒： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店如何突破業績 阿貴： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店如何突破業績 阿仁： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店如何突破業績 涵涵： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店如何突破業績 玲龍： 回應內容隱藏 回應主題：早餐店如何突破業績 ko： 回應內容隱藏 |
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