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普洱 謝師傅 長期飲茶有致癌的可能性嗎 專題1

檢視圖片 檢視圖片 檢視圖片 檢視圖片 在60年代曾經有過一些報導,認為飲茶有致癌的可能性。他們的依據一是茶葉中的咖啡鹼有致癌可能,二是有人根據統計分析結果認為飲茶可能和腸道腫瘤,食道癌和女性乳腺腫瘤的發病率間有一定相關性。這些報導問世後,引起了許多科學家的進一步研究,目前應該說在這個問題上已經得出了一個比較可靠的結論。備註:現在普洱茶假貨太多了。所以買茶我都固定幾個品牌的專營店,買得貴好過買到假。如果帶著撿便宜的心態去買普洱茶,很容易中招。就像10年以上2006年以前的“老洱茶,但你看現在市場上賣老茶紙面裡面茶.磚內容不明,而好茶沒有賣幾百元.買幾萬元也不一定就保證買到好茶(老茶)。要買生茶.不要買熟茶.容易混料作假.阿銘師說:好茶葉(純料)不會拿去做成熟茶. 關於咖啡鹼致癌問題;經過20多年的調查和研究的結果,在醫學界已經得出如下結論:在目前人類常用劑量條件下的咖啡鹼,對人體沒有證據是有害的,相反它對人體具有很多有益的作用,如興奮中樞、強化思維、幫助消化,提高代謝機能、強心活血,利尿通便、解熱鎮痛等。美國食品和藥物管理署(FDA)規定,咖啡鹼對人的無作用劑量(即對人體無毒害作用的安全劑量)為每天每公斤體重可攝入40毫克以下的咖啡鹼,也就是一個50公斤體重的人每天攝入不超過2000毫克的咖啡鹼對人體應該是安全的;如果按茶葉中一般含2%~3%咖啡鹼的量計算,那麼一天飲茶10克,即使100%的咖啡鹼被浸泡出來,也僅佔上述允許攝入劑量的七分之一至十分之一。



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