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有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!!
1.茶葉中關係味道的成份只有胺基酸嗎? 2.茶葉中的胺基酸是哪種的，是游離胺基酸嗎?如是游離胺基酸還有分種類嗎? 3.胺基酸或是游離胺基酸如何檢測他的量?是要用什麼試紙嗎? 2012-10-28 20:03:00 補充 001: 1.那主要關係到味道的游離胺基酸是哪一種呢? 2.茶葉中關係味道的成份只有游離胺基酸嗎? 3.如何檢測游離胺基酸的量?是要用什麼試紙嗎? 2012-10-28 20:05:50 補充 4.茶葉中關係味道的成份是"氨基酸"還是"胺基酸"?可以的話請順便說明兩者的差異。 2012-10-29 18:41:16 補充 喔喔那這樣我懂了 還剩下兩個問題 1.那是"氨"基酸還是"胺"基酸? 2.一定是越高海拔越多的胺/氨基酸嗎?還是另一種地形種出來的茶葉還有更高的胺/氨基酸? 2012-10-29 19:19:53 補充 我仔細想完之後 剩下最後幾個問題: 氨基酸如何測量?高山茶的氨基酸真的比較高嗎?還是哪種地形的也可以?越高海拔的氨基酸真的越多嗎?你們是怎麼測的? 需要專家說明一下 2012-10-30 19:24:34 補充 OK現在問題解決了@@感謝你的回答!!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! 雄雄： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! ~ToTo~： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! JICK： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! Dennis： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! 古錐a妹妹： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! 阿嘎： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! 夢幻_Angie： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! 台客： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! 丫鼎： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! ?=簡單=? ： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! A-mi： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! Away： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! 甜心餅： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! 河馬： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! 深情百分百： 回應內容隱藏 回應主題：有關茶葉中的胺基酸(20點)急!!! lalala： 回應內容隱藏 |
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