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東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點)
3/29下午於東森財經新聞台播出的「樂活好正點」，於節目中提及台北有某地方在賣頂級巧克力蛋糕，6吋1100元。 想請問那家店在哪阿 (請附上店名、地址及電話) 以下為新聞的原文轉錄 頂級巧克力蛋糕用料奢華 小小6吋要價上千元 2009-02-18 15:49:47 消費中心／綜合報導 好吃的巧克力蛋糕，用料絕對是最重要的關鍵，現在市場上有一款頂級巧克力蛋糕，特別選用稀有的義大利巧克力，一公斤要價三千元，做出來的蛋糕口感細緻綿密，和一般的巧克力蛋糕就大不相同，當然價格也不便宜，小小一個要上千元。 一邊加入可可粉、一邊使勁攪拌，香濃的巧克力就是變身成美味蛋糕的重要原料。想要做出好吃的巧克力蛋糕，用料絕對可不能馬虎，業者選用巧克力中的藍山amedeichuao，一公斤要價台幣三千元，再搭配頂級的法芙娜可可粉，做出來的蛋糕不但超奢華，美味當然也不在話下。 吃過這款蛋糕的顧客表示，「一般外面吃的巧克力，它的蛋糕感覺比較蓬鬆，比較沒有吃到巧克力的感覺。這個巧克力，看到裡面的東西比較紮實，感覺就吃到巧克力醬化在你的嘴裡一樣。」、「一入口就是濃濃的巧克力味，而且它整個口感是非常細緻的。」 這個黑得發亮的巧克力蛋糕，上頭撲滿了巧克力餅乾，一切開來，整片都是香純濃郁巧克力，讓人口水直流。由於口感綿密細緻，甜而不膩，要價更是不斐，小小六吋就要1100元，而且還每天限量5個。 此外，還有一款上面撲滿新鮮水果的經典巧克力蛋糕，以70%純度的法國頂級巧克力製作而成，口感紮實要價750元。主廚簡純榮表示，「它是義大利的巧克力，他得過全球巧克力金牌獎，它是非常昂貴、非常稀有，而且它的豆豆，它的年產量是有限的，所以才會這麼貴。」 此外，具有巧克力層次口感的技巧也被充分發揮在一款名為黑美人的蛋糕上，只見蛋糕底下顏色最深的巧克力，是選用黑炭可可粉做成，上面再混著50%的巧克力醬，小小一片就要140元；至於用舒芙蕾搭配巧克力幕斯而成的蛋糕，口感更是相當清爽，一片也要130元。 這麼多的頂級的巧克力甜點，對於消費者來說，不但是吃在嘴裡，更是甜在心裡。(新聞來源：東森新聞記者許芸瑋、陳建達) 新聞來源：NOWnews  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) 麻瓜： 回應內容隱藏 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) Pauline： 回應內容隱藏 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) 不可不信緣： 回應內容隱藏 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) 小愛～悠悠鄉情： 回應內容隱藏 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) 飛翔的心： 回應內容隱藏 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) 阿文： 回應內容隱藏 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) 小蜻蜓： 回應內容隱藏 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) 阿ㄆ： 回應內容隱藏 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) pei： 回應內容隱藏 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) 丫欣： 回應內容隱藏 回應主題：東森財經 樂活好正點 介紹的頂級巧克力蛋糕在哪(20點) 阿霖： 回應內容隱藏 |
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