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製作巧克力...
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售價:39元 |
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三星級決明子(G) |
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售價:35元 |
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售價:90元 |
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想製作簡單的巧克力
如果想直接買現成的巧克力回來融 可以買市面上的大波霸巧克力嘛?!
如果不想加鮮奶油可以嘛?!
想加點榛果之類的 可以直接在市面上買一整包的回來放嘛?!
還有 榛果要放入的時間有規定嘛?!
巧克力放入冰箱的時間大概要多久?!
從冰箱拿出來大概要多久才可以包裝?!
放入冰箱的巧克力 會不會比較快溶化啊@@?!
因為拿出來不是會有水氣嘛?! 還是在常溫下等巧克力凝固比較好?!
抱歉 問題很多 ><
2011-01-31 15:40:25 補充 若若:如果要買巧克力磚 大概買多少會比較好!! 我怕買太多會有剩
第一次做巧克力 不知道要怎麼拿捏!!
還有妳說 大鍋子中加入三分之ㄧ的水 煮滾 煮滾不是就超過50度了嘛?!
把小鍋子放在大鍋子裡面 慢慢攪拌至巧克力融化 (要開小火)
要放在瓦斯爐上? 那不會超過50度嘛@@?!

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