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香氣黑巧克力

香氣黑巧克力 月創700萬營業額
更新日期:2008/01/13 19:17 古彩彥

一般人對純度極高的黑巧克力印象,都是很苦、很酸,但是有台灣人自創品牌的頂級巧克力,和比利時巧克力廠商合作,引用全球唯一專利技術,將各種香味萃取到黑巧克中,甚至有烏龍茶香氣的黑巧克力,獲得評鑑2顆星,相當於巧克力界的LV,曾經一個月,創造700萬的營業佳績。


豐厚的香唇,粉紅色的草莓,還有平台鋼琴,和慕斯蛋糕的造型,一個個精緻的手工巧克力,讓人垂涎愈滴,不過最特別的不在於造型,而是它獨特的味道。工作人員:「這是我們的香橙松露,那它是法國進口的,歡迎試吃。」

看起來造型簡單,沒有甜味的黑巧克力,卻擁有獨特在香氣,這是台灣自創品牌的巧克力,和比利時的知名製造商合作,從各種材料中萃取香氣,有葡萄柚味道的黑巧克力、烏龍茶味道的黑巧克力,全球唯一的專利,獲得國際評鑑2顆星,相當於巧克力界的LV。民眾:「一聞就有檸檬的味道很香,就真的是入口即化。」

TVBS記者古彩彥:「薰衣草味道的黑巧克力,第一次聽到,味道很特別,除了薰衣草之外,我們可以看到這個像是香橙啊,或是玫瑰花。」

難想像台灣也有這麼高檔的巧克力品牌,松露巧克力,光是一小顆就要50元,負責人只有30出頭。

巧克力公司負責人羅宇帆:「帶烏龍茶去到比利時,然後把整個茶道介紹給他們,泡給他們喝,巧克力的製造師跟品嚐師,才可以針對這樣的口味,很準確的把它萃取出來。」

短短一年,香味巧克力在台灣開設了13個專櫃,還曾經創造一個月營業額最高700萬的業績,靠著她獨到的眼光,打開頂級巧克力的市場。


這哪裡有賣ㄚㄚ
誰能告訴我
不知道台南有嗎...???
沒有的話要去哪裡買ㄚㄚㄚㄚ......





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