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鮮榨果汁糖分高易引發高血壓 喝果汁不如吃水果!

據揚子晚報報導,每天喝一杯果汁有增加高血壓的風險,喝榨果汁不如吃新鮮水果。近日,澳大利亞斯溫伯恩科技大學研究人員表示,由於果汁中所含糖分較高,每天一杯果汁容易令中心動脈壓升高,增加罹患心臟病和心絞痛的風險。

果汁雖然也含有人體必需的維生素,但市面上所賣果汁飲品為增加口感,大多添加了大量的糖分,且其中纖維素含量低得幾乎可以忽略不計,糖分攝入過多易造成高血壓、高血脂、糖尿病等疾病。心臟病、高血壓等患者不如直接吃新鮮水果,少喝榨果汁。

高血壓是常見的心血管病,又是導致腦血管意外及心肌梗塞的重要因素之一.防治高血壓是防治心血管病的關鍵,而飲食營養則是防治高血壓的重要組成部分,是簡單,經濟、易行的好辦法。高血壓與心臟病有密切關係,同時易並發和促進腦血管病、動脈硬化症。這些疾病的發生與發展同飲食習慣與飲食結構關係極為密切,因此,需要充分重視高血壓病飲食治療的重要性。

高血壓病的飲食營養著重注意兩個方面:一是治療高血壓;二是預防腦中風。高血壓與冠心病的飲食治療有很多相似之處,但有些限制比冠心病稍寬,關鍵在於防止動脈硬化的發生與發展。

老年人應多食蔬菜和水果。蔬菜、水果含有多種維生素、無機鹽、纖維素。每日飲食中葉菜類與根莖菜類要適當搭配;水果要多樣化,多食柑橘、鮮棗、香蕉等。蔬菜、水果供給熱能低、含粗纖維多、能起到飽肚感作用,有利於控制飲食。另外蛋白質能增強機體的免疫能力,魚類蛋白質含較豐富的硫氨基酸,能影響血壓的調節機制,抑制鈉鹽對血壓的影響,降低腦中風的發病率。大豆蛋白質對心血管有較好的保護作用,能降低膽固醇,降低腦中風的發病率。因此,高血壓病人的蛋白質攝入量不宜過低,應佔總熱能的15%或更多些。

最後告訴大家,高血壓病人關鍵是應攝取低鹽、低脂肪、低膽固醇、低糖分,高維生素、高纖維素的飲食,還必須戒菸和戒酒,這樣才能有助於病情穩定,早日恢復健康。

本文來自39健康網



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