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W350i的布丁狗主題(20點~)
最近研究手工布丁,我是用雞蛋及牛奶做的
一開始都用蛋黃來製作 但為增加口感 後來加入蛋白來 增加口感 但做出來的布丁 口感是很綿密 卻少了那麼一點感覺 希望能夠做出像統一布丁的那種彈性的口感 是否該用吉利丁或布丁粉 才有辦法做出Q彈的口感呢? 另外蛋腥味真的還蠻明顯的 香草精好像壓不太過去 請甜點高手賜教~感謝  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) Ｓｕｓｉ： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) 冠冠： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) 小馬： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) 葉子： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) 小賢： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) 華麗的冒險： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) 修羅士光： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) 龍天使阿忠： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) skyz： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) 警察： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) 美麗： 回應內容隱藏 回應主題：W350i的布丁狗主題(20點~) 哆哆妹： 回應內容隱藏 |
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