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怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示)
如題 最近我剛到飲料店上班 很多東西要記 還有客人點的飲料我也都記不太住 很擔心幫倒忙 我是老闆娘自己打電話給我的 原因是前一個員工 找到其他工作然後就不做了 之前大學讀了一學期就休學 回家後一直沒出去上班 在家幫忙做生意 我們家經濟不是很好 所以對於都沒出去工作賺錢的事我很在意 所以這對我而言是很難得的機會 可是我5月中又要考統測 不過休學的期間一直都沒認真讀書 然後現在剩四十出頭天 又要花時間跟精力在工作上 (因為我是新手，什麼都還不太會) 雖然學校不難考但是又會擔心 (我是考餐飲類，之前就有考過) 老闆娘也有問我有沒有問題 我很想把全部東西學會 不過沒唸書我又會良心不安 到底該怎麼辦 有沒有做過飲料店的大大給我指示 如何記客人點的飲料 我只要兩杯以上就會混亂 拜託拜託 2010-04-04 15:15:46 補充 TO 嵐 工作時間是還好，假日比較長而已 除了星期六大概是天天要上 我停一年多沒看書 老實說大部分都還給老師了 而且我們之前考的數學跟現在的不太一樣 專二也多了飲料與調酒 (之前幾乎很少接觸) 我本身英文也不是很好 再加上國文又要考作文 我是覺得不難考 但是良心總有點不安 而且我只要沒把工作方面的事學好 就會一直惦記著 所以書根本也就讀不下去了 再加上我爸爸、奶奶身體也不是很好 有時候還是需要人家照顧 而且我家也在做生意 有時候人一坐下來準備讀書 就會有人來買東西 不過我也不想放棄這份工作 因為難得有工作自己找上我 2010-04-09 18:24:15 補充 請問一下 嵐 你本身有做過飲料店嗎 大概要多久才會上手 我做大概一個禮拜 可是因為我本身很健忘 然後有時候客人點的飲料我都會忘記 不然就是太多人我就會有點呆掉 不知道要先做什麼 總覺得自己很"礙眼" 請問有沒有什麼祕訣可以快點上手勒？  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 藍色5度C： 回應內容隱藏 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 華仔： 回應內容隱藏 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 大衛： 回應內容隱藏 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 阿賢： 回應內容隱藏 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 惠： 回應內容隱藏 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 阿峰： 回應內容隱藏 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 大象： 回應內容隱藏 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 阿欽~*： 回應內容隱藏 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 小漢： 回應內容隱藏 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 最可愛ㄉ〝ㄒ一ㄚ〞： 回應內容隱藏 回應主題：怎麼辦，工作/考試該怎麼抉擇(做過飲料店的大大請指示) 火車妹： 回應內容隱藏 |
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