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有人知道鹿谷茶葉的特色嗎?

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鹿谷冬茶比賽特等獎得主出爐~

【資料來源:南投縣政府 / 記者 南投特派員 報導】
2006年鹿谷鄉農會冬茶比賽,茶農林可格製茶技術略勝一籌,勇奪特等獎,得獎茶葉需求「搶搶滾」,立即以每台斤五萬元售出,搶購一空,師承68年史上唯一農鹿農會比賽茶雙料冠軍陳惠讚、陳金堆製茶技術的林可格,31日在鹿谷舉行慶功午宴,賀客盈門,場面熱鬧,成為地方一大盛事。

在鹿谷初鄉經營「祝你好製茶所」的林可格,打敗眾多製茶高手,奪下特等獎後,家人視為光宗耀祖的大事,縣長李朝卿也頒贈匾額祝賀,消息傳出親朋好友絡繹不絕前往賀喜,林家也舉辦午慶功宴,感謝地方的支持,包括縣府觀光局長林明溱、消防局長林聰吉代表縣長李朝卿前往祝賀外,縣議員許素霞、林民政也到場致意,分享得獎喜悅。

從事茶葉製作的林可格喜孜孜地表示,他從事茶葉製作已有三十多年,得到特等獎的密訣在於,茶葉要好,得從栽培茶區做起,他注重有機茶葉的研發,從栽培到採收、烘培,每個製程細節都要很用心,才能做出好茶。

林可格製茶技術,師承68年史上唯一農鹿農會比賽茶雙料冠軍陳惠讚、陳金堆而來,可謂名師出高徒。陳惠讚、陳金堆前往慶賀之餘,也同感榮耀;陳金堆在62年間首度將鹿谷凍頂茶移植梨山成功的農民,很多人稱他是茶的祖師爺。對於徒弟今日的成就,更是笑得合不攏嘴。

林可格說,今年他在2006年第一屆天下第一好茶比賽中,拿下青茶組金牌後,這次他又在鹿谷冬茶比賽中獲獎,要感謝的人很多,因為得到特等獎茶葉的背後,有很多人在協助,更需要天時、地利與人和的配合,例如華剛茶葉董事長杜西銓、陳秀藝夫婦,幫助茶葉的烘培,注重茶園田間管理,及茶葉農藥檢測,落實茶葉「先驗收、後採收」的品質管制,讓他們生產的茶得到肯定。

對於這次獲得茶葉比賽大獎,林可格說,他將傳承師傅的經驗,繼續用心研發好茶讓各界分享,提供好茶給所有愛茶人士,也希望南投的好茶能推向國際市場,為國爭光。



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