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請教該如何自行沖泡單品或綜合咖啡?

問題有點長
請耐心看完...謝謝

小弟本身還滿喜歡喝咖啡的
但並沒有什麼專業知識
最近搬了新家
想要買一台咖啡機在家自行使用


我本身並不喜歡卡布奇諾等花式咖啡
而是偏好藍山.曼特寧等單品咖啡
也有興趣研究適合自己口味的綜合咖啡
另外
我習慣晚上看書時
沖一壺咖啡慢慢喝
(目前是喝即溶咖啡
喝到後面都冷掉了...冏rz)
所以希望咖啡機有保溫的功能
能一次沖泡約4-6人份為佳



我查詢的結果
市面上所謂全自動咖啡機.半自動咖啡機
幾乎都是針對義式咖啡而定
似乎找不到專為沖泡單品(綜合)咖啡而製的咖啡機
所以我自己得到了以下結論:

單品.綜合咖啡是指一杯咖啡裡咖啡豆的種類多寡
大約等同純種.混血的意思

而義式咖啡是用高壓萃取的方式所沖泡的咖啡

花式咖啡則是以義式咖啡為基底再另行變化所調製出來的咖啡


請問大家我這樣的理解對嗎?
若是這樣
那我以義式咖啡機沖泡的曼特寧
可以說是義式煮法的單品咖啡嗎?
如果不是這樣
那我該買什麼樣的咖啡機才適合呢?

希望大家能給我一點建議
最好是品牌.型號都詳細列出
讓我做個參考



P.S:我知道有人說過煮單品咖啡最好是用虹吸式
但我沒辦法花那麼多時間煮咖啡
也請不要叫我直接沖泡三合一咖啡
因為這樣我就沒辦法自行試出我喜歡的綜合咖啡了
在此先對幫忙回答的大大致上最高的感激之意
謝謝各位喔^_^

2007-12-23 10:50:57 補充
對了
關於預算...
我最高最高可以容忍三萬以下的價位
但最好可以控制在二萬以內

當然大大可以列舉二萬以內.二至三萬價位的咖啡機各數種
讓我自行參考.比較.選擇
謝謝囉

2007-12-23 10:55:56 補充
忘記說
之前我在燦坤
有看到他們賣的咖啡機才1980
另外還有幾款更便宜的機種
請問那是?
怎麼跟我上奇摩購物查詢到的半自動咖啡機價格天差地遠呢?





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