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冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？
想請問業界大大，坊間的飲料店，甚至餐廳，菜單上都很常見到 冰茶。 例如：蔓越莓冰茶、鮮桔愛玉冰茶、或者只有....冰茶.... 兩個字。 這些商品裡所指的冰茶，到底是什麼？ 是茶葉不同？還是做法不同？ 或者是送到消費面前時的呈現方式不同？ 我爬了一些文，沒有找到比較完整的解釋，請大大幫個忙～ 2011-07-12 13:01:41 補充 凍飲....又是什麼？ 是有果凍類食材在裡面的飲料？還是像冰沙那種類型的飲料？ 2011-07-12 13:04:33 補充 不好意思.......水果茶，又是什麼？ 除了有水果在裡面，基底飲品是啥？ 2011-07-16 22:39:49 補充 那有沒有哪些地方可以找到食譜， 就是現在茶吧較流行的一些飲品食譜？ 冰茶、凍飲、水果茶、冰沙等...... 謝謝知道的大大不吝提供。  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？ 家寶： 回應內容隱藏 回應主題：冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？ 四海企業㊣龍哥： 回應內容隱藏 回應主題：冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？ 小慶： 回應內容隱藏 回應主題：冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？ 魔幻愛情： 回應內容隱藏 回應主題：冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？ 小如： 回應內容隱藏 回應主題：冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？ 小可愛~帆帆： 回應內容隱藏 回應主題：冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？ 小柔： 回應內容隱藏 回應主題：冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？ 明道： 回應內容隱藏 回應主題：冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？ Sandy： 回應內容隱藏 回應主題：冰茶冰茶冰茶.....到底是什麼？ 阿修： 回應內容隱藏 |
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