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台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？
我從“茶油此事”網站上查到資料了 台灣大約有90%苦茶油的種籽是從大陸進口的 只是茶籽進口前有無做篩檢 運到台灣之後的苦茶籽有無做良善的的低溫倉儲 加上苦茶油壓制的生產技術好不好 才會影響最後出來的苦茶油品質 再分享幾招苦茶油的挑選方法 選擇苦茶油的第一步：用眼睛看 1. 少沉澱物 苦茶油是從茶籽壓取出來的天然食品，在壓取得製造過程中，多多少少都會產生一些雜質，但因為一般消費者難以接受雜質含量過高的苦茶油，所以優質工廠的榨油機大多會加強過濾雜質的功能，以專用榨油機為例，是以分層過濾的物理方式取得純淨的苦茶油，因此裝瓶之後的苦茶油幾乎沒有任何沉澱物。不過要注意的是，苦茶油存放久了仍可能產生天然沉澱物，這是分辨苦茶油新鮮度的一個方法。 2. 氣泡持久 用手輕輕的搖晃苦茶油瓶身，苦茶油會跟空氣接觸，油面會逐漸浮現氣泡。如果氣泡細小而且持久的話，表示這瓶油的純度較高；如果產生的氣泡很快就不見的話，表示這瓶油可能純度堪慮，並非質純的好油。 選擇苦茶油的第二步：用身體感覺 挑選苦茶油時，可滴幾滴在手背上均勻塗抹，如果苦茶油被皮膚完全地吸收，代表這瓶苦茶油的品質較佳。相反地，如果皮膚一直泛著油光、有黏膩感，這代表皮膚無法完全吸收這些由只，這瓶苦茶油可能不純，而是有摻雜其他的油脂。 選擇苦茶油的第三步：用製程判斷 一般而言，冷壓的植物油脂品質較佳。尤其是含有大量不飽和脂肪酸的苦茶油和橄欖油，這些油品遇到高溫時，其營養結構容易被高溫破壞，所以最好要選擇冷壓處理的苦茶油，才能保存油茶籽和茶葉茶籽等植物種子的天然養分。不過用冷壓方式處理的食用油，在口味上或許有人覺得較為遜色，因為這些冷壓油的顏色和香味較為清淡，天然種子的草腥味也比較重，不過如果以健康為前提，還是建議選擇冷壓的苦茶油比較合適。如果因為個人口味關係，想要有較重的茶油味道，建議選擇由茶葉茶籽壓製的綠菓茶葉茶油（茶仔油），就能聞到濃郁的茶油香氣。 參考資料：苦茶油此事  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ 阿康： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ 台南大學生： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ szhuei： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ 風欻凜： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ 婷a： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ 田田i雄熊a橘涼涼： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ ○。︴叛 逆╭★壞 女 孩： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ 小孟： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ 小傑： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ jacky： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ tata： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ qweqwe： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ ☆╮綸仔╭☆♂： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ 太子： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ 無聊男子： 回應內容隱藏 回應主題：台灣的苦茶油都是從台灣的原料製造的嗎？ w33049： 回應內容隱藏 |
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