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我想開一家茶飲店
我有一間三角窗的店面，約十八坪，位在市區，但不算是鬧區，上下班時段車流很多，附近有中小學、KTV、辦公大樓。我想開一家茶飲店。 因為一線品牌的加盟費太高，我不想花那麼多錢加盟，再被原物料嚴格控管，然後只能為加盟主拼命賺錢。 所以上來這裡請教各位的意見，敬請踴躍提供寶貴建議。 我的問題有幾個： 1.市面上的茶飲店加盟體系，您最喜歡哪一家? 為什麼? 2.您知不知道好茶是怎麼做出來的? 技術? 原料? 3.茶飲店如果要複合式經營，您建議加甚麼項目? 4.您覺得茶飲店成功的要素有哪些要點? 5.冬天的營業替代方案，您看過最好的是甚麼? 拜託大家，提供您的寶貴意見! 2009-04-26 23:29:46 補充 1.雖然我不想花大錢去加盟，買現成的技術與商標，但是我還是想知道大家最喜歡哪一家茶飲。 2.茶飲搭配輕食的話，大家建議應該搭哪些品項種類呢? 3.好像大家都蠻喜歡吃燒仙草的樣子.... 請大家繼續提供寶貴意見，非常謝謝!!! 2009-05-03 23:34:46 補充 茶飲+輕食，的確是我很想規劃的形式。 我最近已經展開觀摩察訪的工作， 我有去台南幾家、嘉義看了幾家店， 過一陣子想去看看台中、高雄的發展概況。 茶飲部分，我想努力找到C/P質最合宜的供貨商， 透由上下游彼此的經驗交流，找出最滿意的配方。 創業維艱，真心感謝大家寶貴的意見提供!  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：我想開一家茶飲店 曲相隨： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 余家小弟： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 老鼠愛大米： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 小憶： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 人山： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 阿寶： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 小貓： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 蜥蜴小超人： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 小陽： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 mosk綠茶同學： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 城羽： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 好賤： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 不懂： 回應內容隱藏 回應主題：我想開一家茶飲店 淪落天使： 回應內容隱藏 |
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