|
簡單做布丁
簡單做布丁
二星級綠茶(D) |
 |
售價:59元 |
|
三星級麥香紅茶(濾包) |
 |
售價:34元 |
|
三星級錫蘭紅茶(GR) |
 |
售價:75元 |
|
|
用蒸烤是的布丁,很容易不注意會有蜂窩組織,讓你沒食慾 教你用布丁粉,冰起來就可以簡單吃到布丁喔~~~
牛奶 675g 動物鮮奶油 140g 蜂蜜 48g
布丁粉 100g
吉利丁 13g
做法: 首先,先將牛奶,動物鮮奶油,蜂蜜煮滾 在加入布丁粉拌勻在次煮滾 最後加入泡冰水後的吉利丁(要把水用乾)煮滾即可 在倒入想要放入的杯子,冰起來到凝固即可喔~~~
注意:吉利丁不泡冰水不易融解,要一片一片泡冰水
焦糖醬
糖 250g 水 50g
動物鮮奶油 330
吉利丁 14g
做法: 先將糖跟水煮至焦糖,在煮的過程中千萬不要攪拌,為甚麼? 越是攪拌,越容易失敗,因為糖跟水,反砂了,就不能用了喔。 焦糖煮好,火先關掉,慢慢加入鮮奶油,如果加太快,蒸氣可是很燙的喔!!! 最後加入吉利丁就好囉~~~
想讓焦糖放最下面,冰過之後再放布丁 想讓布丁放最下面,布丁凝固,在放入"微涼"的焦糖
是不是很簡單呢~~~~

綺豐茶業建議:
你若是要開飲料店創業免加盟金,或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料,介紹一家我長期配合的批發的廠商,他們是茶廠,也提供了免費的飲料教學,無論台灣或國外或中國大陸,也有全套飲料免費教學也沒問題,出口報關,處理到好,全省國外,不限縣市 .以下是綺豐茶業給我的開店建議,提供大家做參考: .選擇品質佳的茶葉,才能做出好的飲品,客人覺得好喝,才會回籠。 .廣告活動,請使用品質佳的茶葉,用不好的茶葉,客人一喝,你店裡的招牌就打壞,生意會愈來愈差。 .促銷飲商,請勿將20元的商品,特價為1元,由於商品價格落差太大,當促銷期過之後,您的生意會變的冷清清。 .盡量不要開在附近開一大堆的地區開,選擇少人開的地區,並且住戶多或人潮多的地方。 .茶湯品質一定要控制好,變味變質的茶湯,絕不可營業,如果客人買了一次不好的,下次不會再來了。 .不要與附近店家惡性競價,台灣人的習慣,你低價,我比你更低價,到時血流成河,若您的飲品與附近店家口感差不多時,盡量研發新的口感來做活動,讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。
價格超便宜 製冰機出租1600元起 紅茶......29元 綠茶......65元 烏龍......60元 青茶......89元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com
回應主題:簡單做布丁
小泳:
回應內容隱藏
回應主題:簡單做布丁
kenr:
回應內容隱藏
回應主題:簡單做布丁
帥銘:
回應內容隱藏
回應主題:簡單做布丁
nana:
回應內容隱藏
回應主題:簡單做布丁
mks58:
回應內容隱藏
回應主題:簡單做布丁
阿楓:
回應內容隱藏
回應主題:簡單做布丁
阿呈:
回應內容隱藏
回應主題:簡單做布丁
-=C.r.o.S=-:
回應內容隱藏
回應主題:簡單做布丁
高雄熱血男孩:
回應內容隱藏
回應主題:簡單做布丁
風中信:
回應內容隱藏
|
|