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要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？
請問一下各位大大.. 要怎麼泡出好喝的奶茶，請跟我說該用什麼茶包、奶精之類的 還有步驟@@越詳細越好...，該注意到哪些狀況..例如水要多熱才不會破壞茶還是奶的味道= =謝謝 還有..奶精 跟 牛奶 差別在哪...可以一起+嗎 脫脂牛奶..低脂牛奶..高脂牛奶 又有什麼差別= =？ 2008-10-14 22:48:14 補充 糖呢= =???? 如果可以做出連鎖店那種.....便利商店那種的味道是最好滴@@ 但是我想泡出的是...喝是先茶香再來奶香= =有這麼厲害的人有泡出來過嗎..懷疑中 有的話也是密傳 不能做人參考 XD 2008-10-15 00:28:49 補充 請問一下....如果+牛奶 等茶冷跟茶熱味道會有差別嗎？ 2008-10-15 01:06:33 補充 不管是不是好喝還是怎樣，但是比較重要部份都不會提供吧，如果你知道什麼重要秘訣你會說嗎？只是表面上點一下而已 不管你們回覆我什麼答案我一定會加入個模式來參考，如我有話對你不滿 我能像你道歉 2008-10-15 01:38:01 補充 恩、我很謝謝你肚量這麼大，但是現在夜深不還不能確實嘗試過並不知道答案 在這之前我會趁機會問問眾多人意見或是方法來參考 2008-10-15 16:27:33 補充 請問一下唷= =.. 剛我去主奶茶 過程是 水滾丟茶包在滾一下 撈起加入糖等完全溶化 熄火加入奶精 我的比例是一杯水兩包紅茶兩遲奶精一些糖 我加奶精加到紅茶的顏色快翻白 但是聞的時候茶位只有一點點= =喝就沒有奶精的味道...都是甜的(是我糖加太多嗎ˇ.ˇ？)還是我該加入牛奶比較好？ 煉乳也可以嗎= =感覺起來味道會噁心.. 我在煮紅茶包的過程中 加入了一些糖 在嚐試一些味道...入喉不太順的樣子 是澀嗎還是甘？好久沒喝茶已經忘記口感..只知道吞的時候不會下奶茶那麼順口就對了ˇˇ 請知道的大大幫我修正我的錯誤ˊˋ 2008-10-15 16:44:18 補充 我已經兩三年沒進廚房...有也是煮泡麵= = 而且我是+奶精 就沒味道，有點放棄剛剛煮的那些了= =我打算先去買牛奶+進去再看看有什麼變化....決定要不要到掉 重新作 還是比較想知道我哪邊做得不好ㄋ~~  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 白色： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 小雅： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 小柔： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 小嶔： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 漢哥： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 口苗咪： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 風見： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 阿霆： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 雲塵： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 家寶： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 多傑： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 這你免管： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 小如： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 王子： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ Sandy： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 阿絜仔： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 浩勻： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ 月夜： 回應內容隱藏 回應主題：要怎麼泡出好喝又順口的奶茶？ jay： 回應內容隱藏 |
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