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20點~請問巧克力香蕉的材料
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就是學校園遊會,我們班決定賣巧克力香焦、棉花糖和糖葫蘆、水果串那類的
想問說巧克力香蕉要用那一種巧克力比較好?!
因為去年別班有賣過,但是他們的巧克力香蕉做起來就醜醜的 整個巧克力都的很醜不好看,他們說是因為巧克力會凝固所以就會這樣
我想說是不是應該用巧克力醬融化之後再加冰水? 但是聽說巧克力醬加冰水不能凝固欸(我想弄成脆皮那樣)
※重點: 1.什麼巧克力比較適合做巧克力香焦不會醜醜的? 2.我們賣的東西,有什麼技巧跟方法可以讓賣相好一點?
另外問一下,糖葫蘆的糖漿要怎麼做?! 水果串也可以裹巧克力嗎?!
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不要給我一些不相關的答案 請針對問題回答,謝謝!!

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