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綠茶為何不能用100度c的水沖泡
市面很多外帶茶吧，很多人都說他們家的綠茶依照標準大約85度來沖製，為何綠茶一定要降溫度才能泡，古時候也沒溫度計也不知道多少度，難道以前人泡的綠茶都是不標準?去茶行試喝也適用沸騰的水啊? 2006-10-09 09:18:38 補充 我所說的100度 不是將沸騰的水直接丟入茶葉 因為一般家中泡茶水滾 等到沖茶 一定也都會降溫 只是 市面很多人都說泡綠茶要降溫到80多度 我只是覺得 有需要到這樣溫度嗎 還是水開就可以沖製 不過koji您真的很專業喔^^  綺豐茶業建議： 你若是要開飲料店創業免加盟金，或要找紅茶冰、泡沫紅茶、珍珠奶茶、早餐店、刨冰店、茶葉或冰品原料，介紹一家我長期配合的批發的廠商，他們是茶廠，也提供了免費的飲料教學，無論台灣或國外或中國大陸，也有全套飲料免費教學也沒問題，出口報關，處理到好，全省國外，不限縣市 ．以下是綺豐茶業給我的開店建議，提供大家做參考： ．選擇品質佳的茶葉，才能做出好的飲品，客人覺得好喝，才會回籠。 ．廣告活動，請使用品質佳的茶葉，用不好的茶葉，客人一喝，你店裡的招牌就打壞，生意會愈來愈差。 ．促銷飲商，請勿將２０元的商品，特價為１元，由於商品價格落差太大，當促銷期過之後，您的生意會變的冷清清。 ．盡量不要開在附近開一大堆的地區開，選擇少人開的地區，並且住戶多或人潮多的地方。 ．茶湯品質一定要控制好，變味變質的茶湯，絕不可營業，如果客人買了一次不好的，下次不會再來了。 ．不要與附近店家惡性競價，台灣人的習慣，你低價，我比你更低價，到時血流成河，若您的飲品與附近店家口感差不多時，盡量研發新的口感來做活動，讓消費者覺得您的店都有新鮮商品。 價格超便宜 製冰機出租１６００元起 紅茶．．．．．．２９元 綠茶．．．．．．６５元 烏龍．．．．．．６０元 青茶．．．．．．８９元 像濃縮果汁、奶精粉,三合一咖啡,圓粉,果糖,封口機,布丁粉,椰果,奶蓋粉,飲料器具,也有類似清x、x嵐的茶葉。 http://www.tea298.com 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 青云： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 溫柔的巨蟹： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 超級龍捲風： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 米之米： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 憲憲： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 塵緣： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 美女： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 陳逸塵： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 豪： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 伊苓： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 小利： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 阿緣： 回應內容隱藏 回應主題：綠茶為何不能用100度c的水沖泡 愛將： 回應內容隱藏 |
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